にんじん間引き

あまりにも密集してきたので、遅まきながら間引きです。　７本とりました。　一番大きなものは直径２ｃｍでした。　サラダにして食べたら結構イケてました。　おいしい！

葉っぱの方は、にんじん茶にすべく乾燥中です。　このまま残りはあと一ヶ月ほっておきます。