収穫20150822 明るい家庭菜園より

2015/8/22(土)

先週の日曜日以来の収穫。

今週は雨の日が多く、週中に収穫が出来なかったので心配していたのですが、やはりちょっと大きくなりすぎていました。

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また、ミニトマトは雨降りの影響で半分ぐらい割れてしまいましたが、それでも68個の収穫です。 割れていなかったら100個超えだったのに残念ですが、仕方ありません。今回のミニトマトは脇芽を伸ばし放題にしているため脇芽にもたくさん実がなっているので汲み上げる水分が分散されてまだマシなのかもしれません。

 

キュウリは巨大化してしましました。 とりあえず食べることは出来るぐらいの大きさです。 巨大化したきゅうりは皮を剥いてスープに入れて頂くと美味しいのです。

 

茄子もかなり大きくなりましたが、ギリギリセーフな感じです。食べてみなければわかりませんが、所謂「ボケナス」には至っていないようです。

 

オクラもたくさん穫れましたが、これは大きすぎですね。これだけ実が大きいと種もデカくて、、、、

 

万願寺とうがらしは穫れ頃でした。

 

新鮮な無農薬・無肥料の茄子、オクラ、万願寺とうがらしは、揚げ浸しにするととても美味しいのです。

 

今日の収穫物

・丸茄子 x2

・長茄子 x11

・きゅうり x2

・万願寺とうがらしx5

・オクラ x11

・二十日大根 x3

・ミニトマト x68

・大葉 x11枚

・赤サンチュ x5枚

 

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